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中国质量新闻网讯为进一步压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，内蒙古鄂托克前旗市场监督管理局扎实推进食品安全“两个责任”第二季度督导工作。

强化组织领导，精心部署安排。按照食品安全分层分级包保督导工作要求，组织社区包保负责人召开落实食品安全“两个责任”第二季度工作安排部署会议。传达学习上级文件精神，研究部署落实举措，对辖区食品安全包保工作任务再明确、再调度、再落实，动员社区包保干部进一步提高思想认识，扎实开展第二季度食品安全“两个责任”督导工作，强调各社区包保干部对辖区内食品主体进行拉网式督导检查，深入查找各场所存在问题，对发现问题进行立行立改，做到防患于未然。

强化专业培训，提升工作能力。组织开展包保干部培训会，对社区包保干部就“两个责任”总体要求、属地管理责任、食安督APP操作等业务进行专题培训，详细讲解了食品安全“两个责任”工作机制，全面强化干部业务素质，并针对会上提出的疑问进行全面解答，确保每个包保干部弄通学懂，提升工作效能。

强化督导检查，推动责任落实。包保干部根据“两个责任”分层分级包保任务清单工作内容针对辖区范围内餐饮服务行业、超市等进行食品安全检查，排查食品安全隐患，重点查看经营主体证件及原料来源、存储、店内卫生，从业人员健康证是否在有效期内、是否及时清理变质和过期食品，对有证件过期情况的店铺提出整改要求，同时要求各经营主体全面落实主体责任，做好食品安全风险隐患自查工作，确保店内各项经营内容安全、形势稳定，严防食品安全事故发生，工作人员根据任务清单逐一对照填写督导内容，包保主体负责人和包保干部分别进行签字确认。

下一步，该局将持续推进“两个责任”工作的开展，加大对《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》的宣传力度，压紧压实企业主体责任和属地管理责任，严防严控食品安全风险隐患，筑牢食品安全防线，确保“两个责任”包保督导工作落实落地。（撰稿：张艳荣）