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时下安徽省固镇县谷阳城遗址公园内的14万株樱花已进入盛花期,前来观赏樱花的游客络绎不绝。为确保樱花节活动期间的消费环境安全,固镇县市场监管局采取各种有效措施,强化对樱花园内以及周边区域的食品和特种设备的监管,着力营造良好的旅游消费和就餐服务环境。
强化责任落实。为加强对樱花园安全消费监管的责任落实,县局专门成立了安全保障工作领导小组,制定了具体工作方案,抽调了一批素质高、作风硬、能力强的执法人员全程参与监管,全力落实食品安全、特种设备安全监管,为樱花节活动期间的食品、特种设备提供有效保障。
强化食品监管。为确保食品消费安全,县市场监管局从3月中旬开始,就对樱花园内及周边的餐饮服务单位进行全面排查,摸清季节性开业或歇业情况、持证情况、从业人员变动和健康体检情况等,对符合许可或备案条件的餐饮经营单位依法依规许可或备案,对于不符合许可或备案条件的予以整改规范;同时强化宣传教育,增强餐饮服务单位主体责任意识,认真落实索证索票和进货查验、从业人员健康管理、食品添加剂使用、食品留样、餐饮具清洗消毒等食品安全管理制度,进一步规范食品加工操作行为,及时消除食品安全隐患。截至目前,已先后检查餐饮经营户70余家。
强化特设监管。为全力保障特种设备安全运行,消除安全风险隐患,县局早在樱花节前夕就加强了特种设备的风险研判,查找短板漏洞,建立长效机制,压实经营者和使用者主体责任,紧盯重点设备、薄弱环节,保持对特种设备安全隐患“零容忍”。与此同时还对樱花园内及周边大型游乐设施安全管理情况进行重点检查,重点对设备的运行状态、潜在隐患、应急措施进行详细核查,督促相关单位和负责人切实做到责任落实到位、风险排查到位、隐患整改到位。(来源:安徽省蚌埠市市场监管局)